Vendredi dernier, Philippe Pujol, Président de la Communauté de communes du Pays de Tarascon a rencontré Philippe Prieto dans sa toute nouvelle boutique “Les Ruchetons”, sur la zone commerciale du Super U à Tarascon-sur-Ariège.
L’occasion de présenter les lieux : un “café-boutique” avec un espace pédagogique pour apprendre sur le miel et sa production, acheter les différents miels de la coopération, boire un café et une gourmandise ou même déjeuner des préparations maison, où le miel est toujours mis à l’honneur.
C’est dans ce joli cadre que Philippe Prieto a réaffirmé au Président et à au technicien de la Communauté de communes sa volonté de poursuivre son développement. Des discussions sont en cours pour la création d’un lieu de production, de mise en pot et de stockage. Le projet sera étudié cet été pour trouver, avec le porteur de projet, les meilleures options d’implantation.
En attendant la suite, la boutique “Les Ruchetons” représente déjà 3 emplois et permet de mettre en avant une production locale de qualité : à découvrir !
